Sastojci: 350 g brašna, 150 ml toplog mlijeka, pola kašičice germe, 4-5 kašika šećera, 2 kašike mekog putra, so, 1 jaje, marmelada od šipka, putar, šećer u prahu
Priprema:
1. Toplo mlijeko, germu i šećer izmješajte da se germa rastopi. Dodajte brašno, so , jaje do pola umjesite pa dodajte putar. Mijesite dok se putar ne spoji sa tijestom
2. Potom napravite štrucu, izrežete na 7-8 komada i napravite kugle koje ostavite da odmaraju oko 35 minuta.
4. Peci na 180 stepeni 15-17 minuta. Kada su pečene punite ih pomoću šprice sa zagrijanom marmeladom. Mazite ih tekucim putrom gore i okolo 2-3 puta i pospite šećerom u prahu.
(Haber.ba)
