Kuhar tvrdi da pire krompir sve vrijeme pravimo pogrešno: Kaže da će ovako spremljen biti najukusniji
Nema mnogo jela koja se ne mogu odmah poboljšati dobrom porcijom pire krompira. Što je kremastije i puterastije, to bolje.
🍲 Za prste polizati
Najbolji kulinarski trikovi, pite, kolači i brzi recepti za svaki dan.
Sir neće pljesniviti ako koristite pametan trik za skladištenje
Naime, skladištenje sira u plastičnoj vrećici ili omatanje prozirnom folijom nije dobra ideja, naročito kad je riječ o mekšim sirevima poput mozzarelle ili goude. To je zato što se vlaga u zatvorenoj plastici zadržava...
Čupavci: Najbolji i najlakši recept za omiljeni kolač
Čupavci su kolač bez kojeg u našoj zemlji ne prolazi niti jedan praznik ili proslava. Donosimo vam najbolji i najlakši recept – iz nanine kuhinje – za ove omiljene biskvitne kocke s čokoladom i kokosom.
Najukusniji kolač s džemom u šlagu i čokoladnom glazurom
Tražiš jednostavan kolač koji je sočan, ukusan i gotov za kratko vrijeme? Ovaj recept je pravo rješenje!
Kad pečete hljeb, uvijek dodajte jednu kašiku ovog sastojka u tijesto: Danima ostaje svjež
Niko ne voli hljeb i peciva „od jučer“, pa čak ni ona stara svega nekoliko sati. Kada ih kupujemo u pekarnici, obično pitamo prodavača jesu li svježa, razmišljajući jesu li tek izašla iz pećnice U trgovinama se svježina...
Kad pečete hljeb, uvijek dodajte jednu kašiku ovog sastojka u tijesto: Danima ostaje svjež i mekan
Ako volite peći kruh kod kuće, mali trik može potpuno promijeniti rezultat. Oglas Nitko ne voli kruh i peciva „od jučer“, pa čak ni ona stara nekoliko sati.
Cijeli život vjerujete da se krompir ne smije podgrijavati? A evo šta je zapravo prava istina i otkud takva uvjerenja
Mnogi od nas odrasli su u uvjerenju da se krompir ne smije podgrijavati jer su nas tako naučile starije generacije. Podgrijan krompir može, navodno, uzrokovati ozbiljno trovanje.
Kolač od jabuka “na čaše”: Božanstveni miris i okus djetinjstva
Kolači koji nas podsjećaju na djetinjstvo, jer su nam ih spremale naše nane, ali i mame, i danas su nam omiljeni. Jedan od takvih je kolač od jabuke “na čaše”.
Tijesto će narasti kao ludo za petnaest minuta uz samo jedan trik
Ako ste početnik u kuhinji ili vam tijesto nikako ne uspijeva kako biste željeli, postoji jednostavan trik koji će sve promijeniti.
Sutlijaš sa smokvama: Izuzetno lagan, ukusan i jednostavan za pripremu
Sutlijaš je jedna od najpoznatijih tradicionalnih poslastica na Balkanu. Ovaj kremasti i mirisni slatkiš, pripremljen od jednostavnih sastojaka poput riže, mlijeka i šećera, mnogima budi uspomene iz djetinjstva, na miris nanine kuhinje.