Sastojci:
- 1 kg mljevene govedine
- 1/2 malog luka narezanog na kockice
- 2 čehna bijelog luk
- 4 kašike maslaca
- 1 mala tikva narezana na kockice
- 2 male tikvice narezane na kockice
- 1/4 šalice Worcestershire sosa
- 1 kašičica začina od belog luka i bilja
- sol i biber po ukusu
Instrukcije:
U tavu sastaviti mljevenu govedinu, bijelog luka i luk.
Ocijedite smjesu od mljevene govedine i ostavite sa strane.
U tavu dodajte 3 kašike maslaca.
Kad je tava vruća, dodajte tikvicu, tikvice i začin. Pirjajte dok povrće ne postigne željenu konzistenciju.
Dodajte mlevenu govedinu, Worcestershire sosa i posljednju žlicu maslaca u povrće i pirjajte na laganoj vatri 5 minuta.
Sol i papar po ukusu i poslužite.
Nutritivne vrijednosti:
Kalorije: 291kcal | Ugljikohidrati: 3g | Proteini: 19g | Masti: 21g | Zasićene masti: 10g | Holesterol: 84 mg | Natrijum: 760mg | Kalijum: 292mg | Vitamin A: 235IU | Vitamin C: 1 mg | Kalcijum: 20mg | Gvožđe: 2mg
