Ovo je najbolji preliv za pite: Zbog njega je i hrskava i meka

Međutim, da li ste nekada primijetili razliku između vaše pite i one koju kupite u pekari?

To je zato što pekari koriste jedan vrlo jednostavan preliv, a mi vam donosimo recept za njega, piše Krstarica.

Sastojci:
8 kašika brašna

1 kesica suhog kvasca

2 šolje mlijeka

100 ml ulja

so

šećer

Priprema:
Pomiješajte malo šećera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlijekom i promiješajte.

Zatim dodajte so, ulje i brašno.

Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način.

Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko sat vremena,piše Sastojci:
8 kašika brašna

1 kesica suhog kvasca

2 šolje mlijeka

100 ml ulja

so

šećer

Priprema:
Pomiješajte malo šećera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlijekom i promiješajte.

Zatim dodajte so, ulje i brašno.

Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način.

Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko sat vremena,pišu Nezavisne