Krompir i povrće – Stranica 3

Hrana 27. decembar 2025.

Vječna dilema ljubitelja gljiva: Treba li ih prati prije kuvanja ili ne?

Da li ih treba prati pod mlazom vode ili je bolje samo nježno obrisati? Gljive su poput spužvi – upijaju vlagu, a previše vode može da im oduzme onaj prepoznatljivi ukus i teksturu.

Pročitaj više →

Hrana 19. decembar 2025.

Punjeni šampinjoni iz rerne

SASTOJCI 500 g većih šampinjona 100 g kisele pavlake 75 g krušnih mrvica 50 g suvog mesa so i biber 5 g peršuna 50 g maslaca Prilog: 100 g riž + 4 lista salate PRIPREMA Očistite šampinjone. U posudi pomiješajte kiselu pavlaku i krušne mrvice.

Pročitaj više →

Hrana 30. novembar 2025.

Tajna savršenog pire krompira

Tajna leži u nekoliko ključnih koraka. “Profesionalni kuvari obično koriste znatno više maslaca i vrhnja nego što biste to učinili kod kuće, što pireu iz restorana daje onu prepoznatljivu punoću okusa”, objašnjava...

Pročitaj više →

Hrana 18. novembar 2025.

Fantazija od pilećih fileta i gljiva: Senzacija na tanjiru

Mnogo je recepata za jela od pilećih fileta, ali ovaj s gljivama je odlična preporuka za veoma ukusni ručak kad hoćete nekoga da impresionirate. Sastojci 6 pilećih fileta 1 glavica crnog luka peršun 6 krugova dimljenih...

Pročitaj više →

Hrana 8. novembar 2025.

Šta se dešava ako jedete kiseli kupus svaki dan? 7 nevjerovatnih koristi i 2 velike opasnosti

“Kiseli kupus je fermentisani kupus koji se pravi samo od soli i vremena. Proces fermentacije mu daje prepoznatljiv kiselkast ukus,” objašnjava dr.

Pročitaj više →

Hrana 27. oktobar 2025.

Ova sorta kupusa nije za kiseljenje: Raspadne se u kaci

Razlog je jednostavan, a to je – pogrešna sorta. Mnogi ne znaju da nisu sve vrste kupusa pogodne za kiseljenje.

Pročitaj više →

Hrana 14. oktobar 2025.

Voda i sol nisu dovoljni: Uvijek dodajte ovaj sastojak kuhanom krompiru i bit će fantastičnog okusa

U čemu je tajna savršeno kuhanog krompira? SIrće je proizvod koji uvijek imamo pri ruci – bilo da je riječ o bijelom ili vinskom – i ne bi smio nedostajati u kuhinjskom ormariću.

Pročitaj više →

Hrana 22. septembar 2025.

Ova moćna biljka pomaže kod bakterija i virusa: Jača imunitet i ima niz blagodati

Ovaj ljutkasti začin donosi brojne zdravstvene koristi koje ne treba ignorisati. Ren se koristi još od vremena starih Egipćana i Grka, a bogat je vitaminom C i esencijalnim mineralima, uključujući kalij, koji može pomoći u regulaciji krvnog pritiska.

Pročitaj više →

Hrana 19. septembar 2025.

Hrana za mozak: Šest namirnica za bolje pamćenje nakon 60. godine

Mnogi nakon 60. godine primjećuju da teže obavljaju više zadataka istovremeno, zaboravljaju imena ili se teško prisjećaju prave riječi.

Pročitaj više →

Hrana 5. septembar 2025.

Jednostavno jelo nekada bilo na stolovima siromašnih, a sada se poslužuje u najboljim restoranima

Kuhinja mnogih zemalja poznata je po svojoj jednostavnosti i korištenju sezonskih sastojaka – među njima se ističe Italija. Zbog blizine i historijske povezanosti, lokalna kuhinja je “dobro poznata” i u regiji.

Pročitaj više →

🏷️ Tema: Krompir i povrće