UNIVERZALNI PREMAZ ZA PITU: Ako svaku koru premažete ovim sastavom, dobićete izdašno i meko pecivo koje se lijepi za nepce

Sastojci

• 8 kašika brašna
• 2 šolje mlijeka
• 1 suhi kvasac
• 1 šolja ulja
• so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)
• Priprema:
• Pita će biti bolja i ukusnija.

Navedene sastojke za preliv pomiješajte u jednoj činiji. Kada pravimo pite od gotovih kora, bilo da su slane ili slatke, svaku koru premazujemo ovim prelivom a zatim je filujemo na uobičajen način. Ostatak preliva koji nam ostane sipamo preko pite i ostavvimo je da prije pečenja odstoji sat i po.