Sigurni smo da su mnogi od vas već probali okus soka od kiselih krastavaca, a stručnjaci kažu da njegovo konzumiranje ima određene prednosti.
Ublažava grčeve u mišićima
Dehidrirani muškarci su iskusili brže olakšanje od grčeva u mišićima nakon što su pili sok od kiselih krastavaca, prema studiji objavljenoj u časopisu Medicine & Science in Sports & Exercise. Oko 1/3 šolje soka od kiselih krastavaca je bilo dovoljno da se postigne ovaj efekat. Sok od kiselih krastavaca je ublažio grčeve više nego konzumiranje iste količine vode, prenosi Avaz.
Olakšanje se dešava zato što sirće u soku od kiselih krastavaca može pomoći kod brzog ublažavanja bola. Sirće može pomoći u zaustavljanju nervnih signala koji uzrokuju grčeve umornih mišića.
Pomaže vam da ostanete hidrirani
Za većinu ljudi, konzumiranje vode za hidrataciju nakon treninga je sasvim u redu. Voda je vjerovatno sve što vam treba ako vježbate umjereno ili sat vremena ili manje.
Ali, drugačija je priča ako naporno vježbate, vježbate duže od sat vremena u kontinuitetu ili vježbate po velikoj vrućini.
Konzumiranje nečeg što sadrži natrijum i kalijum može vam pomoći da se brže hidrirate. Natrijum je elektrolit koji gubite kada se znojite. Kalijum je još jedan elektrolit koji se gubi znojenjem. Sok od kiselih krastavaca sadrži mnogo natrijuma. Takođe sadrži i malo kalijuma. Nakon znojenja ili dužeg vježbanja, ispijanje malo soka od kiselih krastavaca može pomoći vašem tijelu da se brže vrati na normalan nivo elektrolita.
No popularnost soka od krastavaca često i skače vikendom kada ljudi konzumiraju više alkohola. Sok od krastavaca dobar je u borbi protv mahmurluka baš zbog navedenih rehidrirajućih svojstava.
Pomaže onima koji drže dijetu
Ako pokušavate da smršate, vjerovatno niste previše oduševljeni konzumiranjem visokokaloričnih sportskih napitaka.
Ipak, dobra je ideja da nadoknadite izgubljene elektrolite nakon napornog vježbanja. Sok od kiselih krastavaca ne sadrži masti, ali može imati nešto kalorija. Može imati od nula do 100 kalorija po količini od 1 šolje. Količina kalorija zavisi od toga šta se nalazi u rastvoru za kiseljenje.
Sadrži antioksidanse
Sok od kiselih krastavaca sadrži značajne količine vitamina C i E, dva ključna antioksidansa. Antioksidansi pomažu u zaštiti vašeg tijela od štetnih molekula koji se nazivaju slobodni radikali. Svi su izloženi slobodnim radikalima, tako da je dobra ideja imati dosta antioksidanasa u svojoj ishrani. Vitamini C i E takođe pomažu u jačanju funkcije vašeg imunološkog sistema.
Pomaže u kontroli nivoa šećera u krvi
Studija objavljena u časopisu Journal of Diabetes Research pokazala je efekte konzumiranja male količine sirćeta prije obroka. Sirće je pomoglo u regulisanju nivoa šećera u krvi nakon obroka kod osoba sa dijabetesom tipa 2. Dijabetes tipa 2 je povezan sa prekomjernom težinom i gojaznošću.
Dobro regulisani nivoi šećera u krvi pomažu vam da ostanete zdravi. Mnogi ljudi imaju dijabetes tipa 2, a da to ne znaju. Neregulisan šećer u krvi može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme kao što su sljepilo, oštećenje srca i oštećenje bubrega.
Osvježava vaš dah
Čak i ako vam napravi kiseo izraz lica kada ga pijete, malo soka od kiselih krastavaca može učiniti vaš dah slađim i svježijim.
Bakterije u vašim ustima mogu izazvati loš zadah. I kopar i sok od krastavica imaju antibakterijska svojstva. Ova moćna kombinacija može pomoći u osvježavanju daha nakon što popijete sok od kiselih krastavaca.
Važno je napomenuti da sok od kiselih krastavaca ima visok sadržaj natrijuma, pa ako imate problema sa krvnim pritiskom ili ste na dijeti sa niskim unosom soli, trebalo bi da se konsultujete sa lekarom pre nego što ga konzumirate redovno.
Iako su potrebna dodatna istraživanja kako bi se potvrdile sve ove koristi, postoje dokazi da sok od kiselih krastavaca može biti koristan dodatak vašoj ishrani, posebno ako ste aktivni ili skloni grčevima u mišićima.
(Haber.ba)
