Nutricionisti tvrde da četiri začina mogu ubrzati mršavljenje i smanjiti upalu
Mnogi začini imaju protuupalna, metabolički poticajna i antikancerogena svojstva, čineći ih odličnim dodatkom uravnoteženoj prehrani, tvrde stručnjaci. Neki od njih mogu pomoći u regulaciji šećera u krvi, poboljšati probavu i podržati rad imunološkog sustava.