Home Hrana Kako napraviti brza hamburger peciva?

Kako napraviti brza hamburger peciva?

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 390 gr brasna +2 kasike
  • 2 kasicice suhog kvasca
  • 1 kašićica soli
  • 2 kasicice sečera
  • 75 gr istopljenog putera
  • 300 ml mlijeka
  • 1 jaje + mak i susam za posipanje

Priprema:

U zdjeli izmijesati toplo mlijeko,kvasac i šećer i ostaviti 5 minuta. Dodati istopljen puter i jaje, izmiješati pa dodati brašno pomiješano sa soli i mikserom sa nastavcima za tijesto miješati 5-7 min da se dobije mekano i elastično tijesto. Dodati jos dvije kašike brašna, izmiješati i istresti tijesto na brašnom posutu podlogu. Podijeliti na 8 jednakih dijelova, poredati na pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti 20-tak min. U medjuvremenu rernu zagrijati na 200°. Peciva premazati jajetom, posuti susamom i makom i peci 25 min. Ohladiti.