Sastojci:
- 500 grama brašna
- 350 ml toplog mlijeka
- 1 kesica suhog kvasca
- pola kašike soli
- ulje za premazivanje
Priprema:
Pripremite sve sastojke osim ulja. Mjesajte dok se sastojci ne sjedine. Poklopite i ostavite na sobnoj temperaturi oko 20 minuta. Nakon toga promjesiti tijesto i ostaviti jos 30 minuta da nadođe. Kad je nadošlo podijeliti tijesto na dva dijela, i svaki dio razvući u pravougaonik. Razvucite jedan dio tijesta na tanko i zasjecite ga nožem. Umotajte tijesto u rolnu i staviti ga u tepsiju. Tijesto premazite uljem i ostavite da nadođe 45 minuta. Pecite hljeb na 200 stepeni oko 20 minuta.