Kuhar podijelio genijalan trik: Evo kako ćete dobiti najkremastiji pire-krompir ikada

Morgan Hipvort (Hipworth), osnivač bistroa Morgan Bakehouse u Melburnu, Australija, podijelio je svoj jednostavan trik kako napraviti najkremastiji pire-krompir, a sve što je potrebno jest malo mlijeka, kako U videu koji možete pogledati ispod detaljno je objasnio svoju metodu pripreme.

Sastojci

• 500 grama krompira
• 100 grama maslaca

100 mililitra mlijeka

morska so

Priprema

Ogulite i narežite krompir na velike komade. Kuhajte ih u loncu s obilnom količinom morske soli.

Ocijedite krompir i zgnječite ga dok ne postane mekan. Vratite na laganu vatru i miješajte pet minuta.

U drugu posudu ulijte mlijeko i pustite da zavri. Polako ga dodajte smjesi krompira, zajedno s maslacem.

Miješajte dok krompir ne postane lagan i pahuljast. Po potrebi dodajte so.