Bosanci i Hercegovici su ljubitelji pita, to je općepoznato, jer su pite superobrok koji može da se jede u raznim prilikama. Odlične su kao doručak, ručak, večera, užina ili predjelo.Najpopularniji je burek, ali i gibanica, a prava domaćinska je gužvara. Kada vam trebaju brza rješenja, odlučite se da napravite pitu. A donosimo vam recept za ovu senzacionalnu tursku pitu s povrćem, bez kora, koja se pravi brzo i lako. Sjedine se svi sastojci i zapeku u rerni. Ova pita je oduševila cijeli svijet, a na YouTubeu ima više od 10 miliona pregleda.
Sastojci
2 krompira
2 paradajza
3 zelene paprike
2 mlada luka
4 jaja
1 kašičica soli
100 g feta sira
1 čaša ulja
1,5 čaša mlijeka
3,5 šolje brašna
2 kesice praška za pecivo
rendani sir
Priprema
Krompir, paradajz, zelenu papriku i zeleni luk isijecite na kockice. Paradajzu skinite kožicu. Zatim umutite jaja, pa dodajte povrće, so, sjeckanu fetu, ulje i mlijeko. Dobro promiješajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo. Kalup prečnika 32 cm premažite puterom. Sipajte smjesu, pospite rendani sir preko i pecite na 200 Celzijusovih stepeni 30-ak minuta,piše Avaz
(Haber.ba)
