Sipana voćna pita, bez jaja i bez mlijeka: Najbrži i najjednostavniji kolač na svijetu

Sastojci

• 1/2 kg jabuka
• 100 g višanja
• 100 g šljiva
• čaša šećera
• 10 g vanilin šećera
• kašičica cimeta
• sok od 1 limuna

PROCES PRIPREME POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD

Suhi sastojci:

– 2 čaše pšeničnog griza
– 1 čaša šećera
– 2 čaše mekog brašna
– 10 g vanilin šećera
– 12 g praška za pecivo
– 200 g putera/margarina
Čaša za mjerenje 250 ml.

PRIPREMA

1/2 kg jabuka izrendati, 100 grama šljiva sitno izrezati, zatim ih sjedniti u velikoj zdjeli i dodati 100 gr višanja. U smjesu dodati 1 čašu šećera (čaša od 250 ml), 1 kesicu vanilin šećera, 1 kafenu kašiku cimeta i sok od 1 limuna. Ostaviti da voće pusti sok.

U drugoj posudi sjedniti 2 čaše pšeničnog griza (čaša od 250 ml), 1 čašu šećera i 2 čaše brašna, 1 kesicu vanilin šećera i 12 grama praška za pecivo. Sve dobro promiješati.

Veliku tepsiju premazati maslacem, pa smjesu od suhih sastojaka rastaviti na 3 jednaka dijela, jedan dio posuti po dnu tepsije i lijepo rasporediti po tespiji. Zatim voćnu smjesu rastaviti na 2 jednaka dijela i jedan dio staviti u tepsiju na suhe sastojke pa lijepo rasporediti. Zatim na voće staviti opet suhi dio, pa voće, na kraju suhi dio i narendati 200 gr margarina.
Peći na 180C stepeni – 40 minuta!