Pastirska pita: Savršena kombinacija krompira, mesa i začina!
Sastojci 80 gr graška 2 šargarepe 1 luk 400 gr mljevenog mesa 700 gr krompira so i biber mast 100 ml paradajz soka 80 gr putera 50 ml mlijeka 150 gr kačkavalja začinska paprika PripremaIzdinstajte luk, dodajte meso. zajedno pržite dok meso ne promijeni boju.
Sastojci
- 80 gr graška
- 2 šargarepe
- 1 luk
- 400 gr mljevenog mesa
- 700 gr krompira
- so i biber
- mast
- 100 ml paradajz soka
- 80 gr putera
- 50 ml mlijeka
- 150 gr kačkavalja
- začinska paprika
Priprema
Izdinstajte luk, dodajte meso. zajedno pržite dok meso ne promijeni boju. Dodajte šargarepu, i grašak, posolite, pobiberite, sipajte paradajz sok. Krčkajte dok sve ne omekša i voda ne ispari. Ogulite krompir, isjecite na kolutove i skuvajte ga.
Procijedite vodu, pomješajte krompir, puter i mlijeko, napravite krompir pire.
U nauljen pleh stavite sloj mesa, preko toga pire krompir, i izrendajte preko kačkavalj. Zapecite oko 35 minuta na 200c, prenosi Stil
